“美食臺”正式上線當天，推文《白米飯這樣煮更好吃，你絕對想不到》，用一條2分16秒的視頻，描述了一口“對的鍋”對米飯的重要性。畫面依然保持了“一條”式的極簡與精致，配樂為“一條”音樂編輯原班打造，節(jié)奏感分明利落。

徐滬生告訴新榜，“美食臺”將每天推出一條原創(chuàng)美食視頻，在沿襲“一條”以往的精致調(diào)性外，還想帶來更多實用的基因，“從投入上來講，‘美食臺’至少是千萬級的”。不僅如此，未來他們還將推出更多獨立頻道，“美食臺”只是“一條”視頻內(nèi)容細分獨立的第一步。

新榜：推出“美食臺”這樣的獨立頻道，是出于什么考慮？

范致行：“美食臺”源起于我們原來“一條”里的一個欄目：達人廚房。這個節(jié)目很受歡迎，因為我們自己團隊里吃貨也很多，一周一條有些感覺不滿足，我們就想把它獨立出來，做得更深入一些。

其實還是熱愛和喜歡吧，有些美食味道也許很好，但在就餐擺桌、禮儀方面不那么在意，我們覺得這也是非常重要的一部分。好吃又好看，才是真正的美食。不好看的，只能叫好吃的食品，不能稱為美食。好的裝盤、擺設(shè)、環(huán)境，不僅僅是提振胃口，就餐也是人和人的交往，也是傳情達意。都說中國人愛吃會吃，但很多人動起手了，就發(fā)現(xiàn)各種缺乏。

“美食臺”最近一期燒制的“蘿卜牛腩煲”，從配料來看，的確親民家常了許多

新榜：“美食臺”與“達人廚房”有哪些不同？

范致行：和之前“達人廚房”相比，“美食臺”更系統(tǒng)、更集中，強調(diào)實用性。大家跟著視頻就能掌握到某個美食技巧，并把某樣美食做出來。如果你要做的東西，材料很難買、器具很高能，就會變得很小眾，只有幾千人，或者說那些美食家和美食達人喜歡，我們應(yīng)該是一個高端的大眾媒體。而“達人廚房”會變成“美食臺”中的一個部分。我們會用更多不同的形式，來呈現(xiàn)各種美食。

自從徐滬生明確表示“一條”未來可能往電商方向發(fā)展，“一條”的商業(yè)模式便一直引人關(guān)注?！懊朗撑_”這類獨立頻道的推出，也能讓人看到“一條”商業(yè)模式的影子。就比如當天推文結(jié)尾處，那口讓很多人惦記的雙層蓋陶鍋。

截選自“美食臺”上線當天推文

此前有報道稱，徐滬生曾透露“一條”視頻單集收費在100-120萬，每集3-5分鐘，年度合作會有折扣。“一條”到底多值錢呢？12月8日，公眾號“創(chuàng)業(yè)邦雜志”推文《估值一億美金、月入三千萬，這公眾號竟出自一個性冷淡風格的詩人》。一條運營總監(jiān)范致行在朋友圈調(diào)侃：“估值超過一億美金，月入還沒有三千萬，CEO絕非性冷淡，只有詩人這個信息是完全正確的。”

新榜：方便透露一下“一條”一年來的營收情況嗎，主要盈利來源有哪幾塊？

范致行：數(shù)字不太方便透露。營收來源主要就是廣告與電商，廣告和電商的營收都很穩(wěn)定、可觀、健康。我們的廣告和電商其實都才做了幾個月，可以說才剛剛起步。

新榜：據(jù)說，單價3萬多的音響在“生活館”的銷售額達到100萬元？這種小批量高單價商品，是你們主要的銷售定位嗎？ 

范致行：是的，那一批音箱我們合作了幾十個定制款，黑色的只有我們這邊有售，幾天就賣光了。不過很快會有新的版本出來。我們不以量或者價格來區(qū)分自己賣的商品。最重要的是商品本身的品質(zhì)，以及這個商品所出現(xiàn)的生活場景，是不是與我們用戶的生活場景一致。

新榜：商業(yè)項目或推廣選擇的標準是什么？

范致行：要看聊得來吧。我們是期望客戶懂社交媒體的玩法，改變身姿，站在用戶這邊，和我們一起做有趣的內(nèi)容推廣，而不是自說自話、很無聊的。

“一條”生活館，與視頻相結(jié)合，有價格88元的書籍，也有3.5萬的音箱與功放套裝

我們的商業(yè)模式其實非常清晰，就是“生活媒體+電商”。我們目前已經(jīng)有一個生活館的版塊，在“一條”里看到喜歡的物品，通過生活館就能購買享用。運作了幾個月下來，我們感覺非常好，讀者也很喜歡，因為他們之前就經(jīng)常問，你們視頻里的某個東西到底哪里有賣。

新榜：今天粉絲破千萬，你們會做點什么嗎？接下來有何規(guī)劃？

范致行：破千萬實際在預料之中，所以也沒有感覺特別激動什么的。也不需要特別怎樣，還是踏踏實實做好手頭的內(nèi)容。未來還是“媒體+電商”的道路。目前團隊方面，電商部門增長迅速，從0到十來個人。路線清晰了，就精耕細作吧。

文章來自新榜