如果去年阿虎燒烤是正好遇到微信紅利的機(jī)會窗口，成為站到風(fēng)口的豬，純屬運(yùn)氣，那么今天分享的這個甜品案例，通過微信公眾號的運(yùn)營并取得一定成效的真實(shí)案例，一定是都做對了一些事情。本文將通過微信訂單后臺的真實(shí)數(shù)據(jù)來直觀展示一次微信公眾號運(yùn)營的成效和過程。

產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)想法

　　大C是一位剛剛大四畢業(yè)的女生，讀的是法律專業(yè)，并且考取了律師職業(yè)證書，可以正式到律師事務(wù)所報到實(shí)習(xí)。因?yàn)榇驝是個愛美的姑娘，一直對自己的牙齒不滿意，就帶了牙套，成為了“牙套妹”。帶牙套容易影響口齒發(fā)音，雖然可以去律所做簡單的文員工作，但愛美的大C不愿意讓自己帶著牙套拋頭露面，于是選擇了在家賦閑。

　　機(jī)緣巧合，大C無意中了解到微博上的阿虎燒烤，并一點(diǎn)點(diǎn)看到阿虎燒烤利用微博、微信將路邊燒烤攤的生意做大。按捺不住創(chuàng)業(yè)的熱情，大C也決心做點(diǎn)什么，最終發(fā)現(xiàn)自己擅長的手藝是平日里一直搗鼓制作的甜品，何不從甜品入手開始嘗試呢?有了想法后，大C便來到路邊攤找到阿虎商量這個想法，經(jīng)過分析，阿虎覺得可行。在說服阿虎的支持后，大C更加堅(jiān)定了信心，回家后就開始上淘寶訂購甜品制作的工具，開始研發(fā)新品種，在經(jīng)過不斷嘗試，浪費(fèi)N罐奶油之后，終于找到了一款獨(dú)一無二的奶油，做出了讓大C自己滿意的奶油口感，甜而不膩，口感獨(dú)特，這成為了大C日后快速形成口碑效應(yīng)的基礎(chǔ)。

　　有了主打產(chǎn)品和解決了奶油之后，大C就開始嘗試著在自己的微博上傳了菜單，把幾款蛋糕的照片上傳微博，微博名正式改名為“福至滿滿甜品”，預(yù)示著自己的甜品有著慢慢幸福的味道，自此正式開始了在家兼職賺外快。

小試牛刀初嘗甜頭

　　一開始大C的微博關(guān)注度很少，只有自己的幾個朋友和一些微博系統(tǒng)附贈的僵尸粉，好在有阿虎的支持，時不時與阿虎進(jìn)行微博互動，阿虎也經(jīng)常給予微博推薦，一段時間后，阿虎燒烤中的一些用戶成了大C的種子用戶，大C很快也有了訂單和顧客。因?yàn)槟逃臀兜赖莫?dú)特，很快每一個嘗試過的種子用戶都忍不住推薦給了身邊的閨蜜和小姐妹，大C甜品口味獨(dú)特、甜而不膩的口碑在微博和微信上不脛而走，慢慢的大C的生意開始穩(wěn)定下來。隨著訂單量不斷增加，大C一個人已經(jīng)明顯感覺力不從心了，于是讓自己男朋友也加入進(jìn)來，并在阿虎的建議下，接入了樂外賣系統(tǒng)，注冊公眾號，讓用戶自助下單，順便設(shè)計(jì)一個活動，快速完成用戶轉(zhuǎn)移，把整個訂單流程理順。此時他們的微博粉絲剛剛過1000。

營銷功夫在詩外

　　既然正式把甜品作為事業(yè)了，那就開始正式的規(guī)劃營銷宣傳的計(jì)劃，讓大C甜品被更對人知道，因?yàn)榍枚私酉氯ブ魍莆⑿殴娞?，有顧客自助下單，所以制定的所有推廣計(jì)劃也全部集中到微信公眾號上。我們制定的策略是“廣撒網(wǎng)，多連接”。

第一點(diǎn)：盡可能多的找到湖州微博和微信上的大號，與他們形成互動，共同推薦大C甜品。

第二點(diǎn)：微博和朋友圈形成曬單習(xí)慣，找到20個平時經(jīng)常微博和朋友圈曬美食的顧客，有他們拍照體驗(yàn)分享微博和朋友圈，養(yǎng)成曬單習(xí)慣，形成口碑效應(yīng)。

第三點(diǎn)：完善自己的會員管理體系，將宣傳推廣而吸引來的顧客牢牢積累起來，形成自己的會員體系。

　　制定了思路之后，就是按部就班實(shí)施，我們先后與當(dāng)?shù)氐碾娪霸骸⒏裢呃?、美團(tuán)、論壇等微博賬號，以及當(dāng)?shù)仄渌梦⒉┳錾獾膶?shí)體業(yè)主，甚至KTV、咖啡吧等，把湖州地界上能找到的微博大號(有1000個真實(shí)粉絲的都算是大號了)都建立了聯(lián)系，并且找時間進(jìn)行了面談：完成一次合作，大C贈送對方幾款蛋糕作為福利獎勵。這種微博活動一舉三得，大C有更多的宣傳曝光露出，商家有活動福利獎品，幸運(yùn)用戶得到獎勵。設(shè)計(jì)的活動其實(shí)很簡單粗暴，就是微博轉(zhuǎn)發(fā)@三個好友然后抽獎。因?yàn)槲覀冋业拿恳粋€微博賬號平日里都有很多運(yùn)營和管理，有很強(qiáng)的用戶粘性和互動性，所以發(fā)起轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動，效果都很不錯，轉(zhuǎn)發(fā)量全部突破100，共有10多個號參與了這次活動，送出蛋糕總價值2000多元，實(shí)際成本并沒有這么多，這個你懂的。

　　微博的活動何時開始我們沒有做硬性要求，只要是在5月31日之前即可，所以10多個微博大號是此起彼伏的開始活動，每條微博都要求關(guān)注大C微信號的提示，所以微博活動一開始，微信后臺就絡(luò)繹不絕的有粉絲關(guān)注，在轉(zhuǎn)發(fā)的那段時間里關(guān)注度蹭蹭往上漲，不到5月底后臺粉絲數(shù)量就突破了3000人。

　　有了微博宣傳和抽獎送出的20多個蛋糕，加上原本活躍度很高的10個顧客，贈送給他們蛋糕的時候請他們幫助宣傳一下，口吻為“終于吃到了傳說中的大C蛋糕，果然是甜而不膩，喜歡”以此為內(nèi)容藍(lán)本，加上用戶自己拍照的照片，然后在微博和朋友圈中各種曬單，這些免費(fèi)蛋糕不是白送的，換回的都是口碑素材啊，收集回來后，在微信公眾號的內(nèi)容推送中每天都曬出幾張顧客點(diǎn)評，促進(jìn)讓關(guān)注微信號的用戶知道，口碑不錯，值得嘗試，有了羊群效應(yīng)，就形成了跟風(fēng)購買，從關(guān)注度轉(zhuǎn)換到了訂單上。

　　有了訂單，我們再繼續(xù)設(shè)計(jì)會員體系，訂購有積分累加，可參與會員折扣，有大轉(zhuǎn)盤抽獎等等會員管理工具的使用，讓關(guān)注用戶很快成為了消費(fèi)顧客，讓訂單有了穩(wěn)定的產(chǎn)生。其中曬單過程一定要每天都堅(jiān)持發(fā)，有新顧客曬單看到后就截圖，然后轉(zhuǎn)發(fā)出去，以此會形成一個源源不斷的曬單熱潮，如同雪球效應(yīng)一般越滾越大。

后臺真實(shí)數(shù)據(jù)分析

　　從曲線圖上可以看出，微博轉(zhuǎn)發(fā)活動的開始引來了一波訂單高峰，最高的一次當(dāng)天就實(shí)現(xiàn)了13k的銷售額，而后在6月6日又出現(xiàn)了第二個小高峰，這是后續(xù)曬單出現(xiàn)了效果，隨后7、8月因?yàn)樘鞖馓珶幔掠绊懣诟?，我們有意的減少了訂單，讓訂單保持一個穩(wěn)定的狀態(tài)，每天基本就限量銷售了，需要提前一天預(yù)約，保持一定數(shù)量，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，又可以放開銷量，一般蛋糕甜品類在暑期也是一個淡季，到下半年年底圣誕、元旦、春節(jié)，又是一個消費(fèi)高峰旺季。所以前期積累的用戶，到下半年爆發(fā)訂單將會更可觀。

　　7月進(jìn)入淡季以后，大C開始開發(fā)新產(chǎn)品，就是很費(fèi)時間的這款“卡通定制”蛋糕，通過用戶直接上傳圖片可以為其私家定制個性圖案蛋糕，因?yàn)榈静庞懈鄷r間去完成這種私人定制蛋糕，所以整個7、8月是有意人為的遏制了訂單數(shù)量，即便是這樣也能達(dá)到日均3K左右的營業(yè)額。

　　從上圖中也可以看到雖然微信系統(tǒng)支持在線支付，但實(shí)際在線支付的使用量為0，這其實(shí)是因?yàn)闃吠赓u的支付寶接口手續(xù)費(fèi)比較高，因此沒有引導(dǎo)用戶在線支付，而是鼓勵用戶現(xiàn)金付款。

　　上圖中可以看到用戶大概的客單價，都挺高，高客單價支撐起了營業(yè)額，這也是甜品蛋糕這個類目比較好做的一個原因。

案例總結(jié)

從這個大C甜品的真實(shí)數(shù)據(jù)和案例中我們可以總結(jié)幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：

1、通過微博微信的社會化營銷工具，實(shí)現(xiàn)低成本找到目標(biāo)用戶是切實(shí)可行的，只要會做互動和找準(zhǔn)意見領(lǐng)袖。

2、活動引流小高峰后的趨于穩(wěn)定，是完全正常現(xiàn)象，也是天氣與人為限制的實(shí)際影響，為的是養(yǎng)金蓄銳迎接下半年的高峰。

3、甜品蛋糕天生具有的傳播分享屬性，生日都是和好朋友閨蜜共度，蛋糕又是最好的生日禮物。更加適合社會化營銷的口碑傳播，通過微博和朋友圈的曬單分享，能夠很快形成雪球效應(yīng)。

4、高客單價、高毛利，才有足夠的利潤空間養(yǎng)活團(tuán)隊(duì)，推出更具個性化的產(chǎn)品定制復(fù)制，當(dāng)然奶油的口感是產(chǎn)品的靈魂。

5、針對人性的從眾心理，適當(dāng)?shù)难蛉盒?yīng)引導(dǎo)會很快形成傳播和消費(fèi)，適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和展示用戶曬單，更好的激發(fā)消費(fèi)。

6、所謂的微營銷只要簡單步驟重復(fù)做，就會形成日積月累的用戶群體和口碑效應(yīng)。

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